Лечебная диета 3 при запорах

Несбалансированное и вредное питание ухудшает работу пищеварительной системы и вызывает нарушения стула. Пища с обилием белка, которым грешит большинство диет для похудения, становится причиной газообразования, метеоризма, вздутия живота и отсутствия опорожнения кишечника более трех дней.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Диета Стол №3

Лечебная диета номер три разработана для нормализации работы кишечника при различных острых и хронических патологиях. Она используется в комплексной терапии, вне зависимости от причин, вызвавших заболевание. Диета 3а показана при хроническом воспалении кишечника, которое сопровождается запорами.

Этот рацион питания усиливает моторику и снимает воспаление слизистой оболочки. Пациентам, которым назначили лечебную медицинскую диету 3а, полностью противопоказаны богатые клетчаткой и эфирными маслами овощи, например чеснок, лук, редька, репа, шпинат или белокочанная капуста. Нельзя есть соленое, острое, жареное, мясные и овощные консервы, копченое, маргарин и аналогичные комбинированные жиры, слишком холодные напитки и блюда.

Лечебный стол 3б назначается, когда запор не сопровождается воспалением слизистой оболочки кишечника, при колите, дискинезии. Этот вариант диеты, напротив, предполагает наличие большого количества растительной клетчатки в рационе, но исключает ягоды черники, жирные сорта мяса, конфеты, шоколад, кофе, крепкий чай и кальцинированный творог. В сутки в пище должно быть не менее г пищевых волокон и балластных веществ. Масса суточного рациона — 3 кг пищи, из которых — г овощей, г крупнозернового хлеба.

Помимо этого, нужно выпивать 1, л свободной жидкости — чай, негазированная вода, компоты и др. Дети обычно не очень любят жирное и острое, а вот сырые фрукты и салаты из овощей едят с удовольствием. Поэтому нужно давать почти все свежие ягоды и фрукты — вишню, яблоки, виноград, абрикосы и др.

Особенно важна слива, потому что обладает небольшим слабительным эффектом, а также легко усваивается и насыщенна клетчаткой. Ягоды и фрукты можно давать детям в течение всего дня, даже в качестве школьного перекуса вместо бутербродов. Супы детям лучше варить вегетарианские со любыми овощами в оптимальном виде тепловой обработки. Можно делать мясной, но легкий бульон. Нежирное мясо лучше варить или запекать, из его видов предпочтение желательно отдавать курице, индюшатине, крольчатине, телятине.

Мясные блюда разрешены детям раз в день. Кроме них, можно давать рыбу, тоже в запеченном виде или на пару, приготовленную крупными кусками или целыми тушками. Оптимальный гарнир к мясу — овощи, но без белокочанной капусты. Нет ограничений для цветной капусты, кабачков, тыквы, огурцов, помидоров, свеклы.

Свежие овощные салаты лучше заправлять растительным маслом. Картофель можно только запекать без кожуры. В качестве десерта лучше всего давать свежие фрукты или в виде варенья или джема, мед, любые размоченные сухофрукты, лукум, пастилу, зефир, мармелад.

Особенно полезен чернослив. Его можно давать отдельно или добавлять в салаты. Детям до трех лет готовят запеченные овощи, пюре из овощей и фруктов, йогурт, кефир, рыбные и мясные суфле, творог, тыквенную кашу с медом, омлет, компоты из сухофруктов. Тем, кто соблюдает данную диету, нельзя есть пищу без пищевых волокон или со слишком грубыми видами клетчатки, тяжело перевариваемую, острую, кислую, жирную, копченую и очень соленую.

Предлагаем наш вариант недельного меню. Диетические столы 3а и 3б Диета 3а показана при хроническом воспалении кишечника, которое сопровождается запорами.

БЖУ и энергетическая ценность рациона третьего лечебного стола: г белков, из них 55 г — животные; г жиров, из них 40 г — растительные, особенно полезно оливковое нерафинированное масло; г углеводов; 15 г поваренной соли; ккал. Лучше всего — овощные: борщ, свекольник, щи и др.

Птица и мясо Вареная или запеченная курица и индейка, чаще куском, но можно и рубленые, а также молочные сосиски Рыба Нежирная кусковая, запеченная или отварная Молочные продукты Свежий творог с крупами, однодневные кисломолочные напитки, неострые сорта сыра, сливки, сметана для добавления в блюда Яйца 1 всмятку в день либо паровой омлет Крупы Употребляют в основном в виде рассыпчатых каш, а также запеканок.

Основные крупы — кукурузная, овсяная, перловая, пшенная, гречневая, ячневая. Капуста Свежая, квашеная, тушеная белокочанная закрепляет , кочерыжки. При метеоризме от белокочанной капусты можно заменить ее цветной, а также мякотью сырой тыквы, печеным картофелем, кабачками Закуски Овощная икра, винегреты, заправленные растительным маслом, салаты из сырых овощей или фруктов, заливные рыба и мясо, вымоченная сельдь Приправы Петрушка, укроп, сельдерей, лавровый лист Соусы Бешамель, молочный, томатный, редко — фруктовый и сметанный Источники жиров Растительные масла, сливочное масло.

Их добавляют в салаты и готовые блюда. Режим питья 1, литра жидкости в сутки. Это могут быть — некрепкий не черный чай, отвар из пшеничных отрубей и шиповника, а также соки: арбузный, свекольный, томатный, морковный, сливовый, абрикосовый.

Особенно полезны абрикосовый и сливовый соки. Обогащенные пробиотиками молочнокислые продукты Если они имеют дневную давность, то оказывают закрепляющее действие. К ним относятся — кефир, ацидофилин, простокваша, натуральный йогурт без фруктов, творожная и кефирная активия. Выпивать натощак утром ,5 стакана, а также в вечернее время за 1,5 часа до приема пищи.

Днем тоже пить минеральную воду — за полчаса до еды на протяжении 3 недель. Группа продуктов Продукты Хлеб и хлебобулочные изделия Свежий хлеб первого сорта, сдобная и слоеная выпечка Мясные продукты Волокнистое мясо утятина, гусятина , консервы, копчености Рыбные блюда Жирная рыба, копченая рыба Крупы Саго, вермишель, манная каша, рисовая каша Овощи Насыщенные эфирными маслами чеснок, лук, редис, редька , все виды грибов Десерты Кремы, шоколад, конфеты, кисели, фрукты и ягоды с высоким содержанием пектина кизил, черника, айва, смородина Приправы и соусы Горчица, хрен, острый перец Напитки Крепкий черный чай и кофе.

Подробно расскажем при каких заболеваниях назначают третий диетический стол, какие продукты можно и какие нельзя употреблять.

В статье вы найдете рацион на неделю. Москва, улица Красноказарменная 9А 8 Оцените материал: star-full. Тэги: Диетические столы Запоры.

Продолжение статьи Статья. Добавить комментарий. Лечебное питание Лечебная диета при целиакии непереносимости глютена 7 0 В избранное. Лечебное питание Общие принципы лечебной кулинарии 9 0 В избранное. На обезжиренном и некрепком мясном бульоне, рыбном, на овощных отварах. Вареная или запеченная курица и индейка, чаще куском, но можно и рубленые, а также молочные сосиски. Свежий творог с крупами, однодневные кисломолочные напитки, неострые сорта сыра, сливки, сметана для добавления в блюда.

Употребляют в основном в виде рассыпчатых каш, а также запеканок. Свежая, квашеная, тушеная белокочанная закрепляет , кочерыжки.

При метеоризме от белокочанной капусты можно заменить ее цветной, а также мякотью сырой тыквы, печеным картофелем, кабачками. Овощная икра, винегреты, заправленные растительным маслом, салаты из сырых овощей или фруктов, заливные рыба и мясо, вымоченная сельдь.

Если они имеют дневную давность, то оказывают закрепляющее действие. Кремы, шоколад, конфеты, кисели, фрукты и ягоды с высоким содержанием пектина кизил, черника, айва, смородина.

Лечебная диета назначается при заболеваниях и преследует определенные цели. Это физиологически полноценная диета с преобладанием пищевых волокон и магния, источниками которых являются овощи, свежие плоды, сухофрукты, крупы, кисломолочные напитки.

Диетический стол №3 по Певзнеру

Запор — это неполадки в работе пищеварения, которые знакомы всем без исключения. У кого-то проблемы с дефекацией возникают лишь время от времени при погрешности в питании, а для кого-то они становятся постоянной головной и не только болью. В этом случае показана диета 3, которая преследует цель улучшить процесс переваривания пищи и нормализовать перистальтику кишечника.

В чем суть этой диеты? Надо сказать, что не у всех обращающихся с подобными жалобами к врачу действительно имеют место запоры. Диагноз ставится только в том случае, если дефекация осуществляется менее трех раз в неделю. Кроме того, на проблемы с опорожнением кишечника указывают следующие признаки:. В то же время некоторые люди имеют неверное представление о частоте и регулярности дефекаций и на свое усмотрение начинают принимать слабительные препараты, многие из которых вызывают привыкание.

При отмене лекарств уже развиваются настоящие запоры, с которыми пациенты и обращаются за помощью к врачу. Оставлять эту проблему без внимания ни в коем случае нельзя. Если затруднения с опорожнением кишечника наблюдаются в течение длительного периода времени, возможно развитие самых разных нежелательных последствий — вторичного колита, проктосигмоидита, энтерита, при котором содержимое слепой кишки обратно забрасывается в тонкую кишку.

При запорах повышается риск развития болезней желчевыводящих путей, воспалительных недугов печени. Самыми частыми осложнениями являются геморрой, трещины заднего прохода. Кроме того, длительные проблемы такого характера могут расширить и удлинить толстую кишку, сделав запоры еще более стойкими. Самое страшное последствие — рак прямой и толстой кишки. Если такой диагноз поставил врач, то в первую очередь он рекомендует повысить двигательную активность, нормализовать питьевой режим и соблюдать специальную диету.

Для профилактики запора требуется пить не менее 1 литра воды в сутки, а если нет болезней сердца и отеков, то 1,5—2 литра. Жидкость помогает продвижению каловых масс по толстому кишечнику, а ее дефицит чреват высыханием его содержимого и, как следствием, запором. В целом больной должен более внимательно подходить к составлению своего рациона и знать, какие продукты задерживают опорожнение кишечника, а какие стимулируют этот процесс. В первую очередь, исключается вся пища, содержащая танин, обладающий дубильными и вяжущими свойствами.

Это хурма, чай, черника, какао, красные вина, а также блюда вязкой консистенции, особенно слизистые супы и каши. Наибольшим скрепляющим эффектом обладает рис, поэтому от употребления этой крупы лучше отказаться. Среди продуктов, способствующих дефекации, стоит выделить отруби, мясо, богатое соединительной тканью, жирную рыбу, растительные масла, молочные и кисломолочные продукты, белые вина.

Многие люди считают, что для устранения проблемы достаточно повысить в своем рационе долю свежих даров природы — фруктов и овощей. Действительно, при построении меню диеты необходимо учитывать наличие в продуктах пищевых волокон или клетчатки.

Однако большое количество такой пищи в рационе чревато вздутием живота, метеоризмом, болью и спазмами, поэтому больным с запорами, жалующимся на подобные проблемы, употребление клетчатки рекомендуют ограничить. Полностью исключить из меню следует бобовые, капусту, шпинат, щавель. Не рекомендуется пить грушевый, яблочный и виноградный соки. В качестве поддерживающей терапии больному назначают антиспастические средства, а затем советуют постепенно вводить в рацион продукты с нежной клетчаткой.

Позднее диета питание может предусматривать, богатое более грубыми пищевыми волокнами. Есть плоды, которые несмотря на низкое содержание пищевых волокон, способствуют опорожнению кишечника, а все благодаря присутствию большого количества органических кислот. Это в первую очередь сливы. Любые их виды, пюре, варенье и чернослив следует активно включать в свое меню. Есть продукты, которые способны принести наибольшую пользу тем, кто страдает от запоров.

В лечебное питание стоит включить:. Эти плоды также богаты органическими кислотами и при этом практически лишены грубых волокон. В мякоти содержится огромное количество витаминов — А, С, Е, группы В, минералов — кальция, меди, железа, магния, калия и др. Абрикосы улучшают пищеварение и могут принести пользу тем, кто страдает от сердечно-сосудистых недугов;. Это просто кладовая полезных веществ и ценных микроэлементов. Грецкие орехи богаты не только клетчаткой, но и жирами, которые тоже вносят свою лепту в дело продвижения каловых масс по кишечнику.

Про него многие забывают, потому как не рассматривают в качестве продукта питания, а только лишь в виде добавки к пище. Но его нежная слизистая консистенция как нельзя лучше решает деликатную проблему с дефекацией.

Самый простой способ — залить 1 ст. Принимать натощак после пробуждения. Как вариант, можно добавить натертое на терке яблоко;. Все эти кисломолочные напитки, богатые пробиотиками, рекомендуется употреблять на ночь и в перерывах между приемами пищи.

Они благотворно влияют на микрофлору кишечника и весь вещественный обмен в целом. Мало кто знает, что кефир способен подавлять жизнедеятельность некоторых возбудителей заболеваний желудочно-кишечного тракта. Все эти напитки улучшают перистальтику кишечника, но они должны быть свежими и иметь небольшой срок годности.

Статью проверила Наталья Александровна Лисичкина. Как определить наличие проблемы? Кроме того, на проблемы с опорожнением кишечника указывают следующие признаки: Небольшое количество каловых масс. Избыточная сухость и твердость экскрементов. Чувство незаконченного опорожнения кишечника. Изменение устоявшихся для человека частоты и ритма стула.

Предпосылками для этого служат постоянные переезды, командировки, путешествия. Усилие, натуживание при каждой четвертой дефекации и чаще.

Последствия запоров Оставлять эту проблему без внимания ни в коем случае нельзя. Суть и основы диеты Если такой диагноз поставил врач, то в первую очередь он рекомендует повысить двигательную активность, нормализовать питьевой режим и соблюдать специальную диету. Подводные камни употребления пищевых волокон Многие люди считают, что для устранения проблемы достаточно повысить в своем рационе долю свежих даров природы — фруктов и овощей.

Продукты, рекомендованные в лечебном питании Есть продукты, которые способны принести наибольшую пользу тем, кто страдает от запоров. В лечебное питание стоит включить: Абрикосы и курагу Эти плоды также богаты органическими кислотами и при этом практически лишены грубых волокон. Абрикосы улучшают пищеварение и могут принести пользу тем, кто страдает от сердечно-сосудистых недугов; Грецкие орехи Это просто кладовая полезных веществ и ценных микроэлементов.

Как вариант, можно добавить натертое на терке яблоко; Кефир, ряженка, йогурт Все эти кисломолочные напитки, богатые пробиотиками, рекомендуется употреблять на ночь и в перерывах между приемами пищи.

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Диета стол №3 Что можно? Что нельзя? Меню диеты при запорах

Диета № 3 при запорах: меню на 7 дней с рецептами

Лечебная диета назначается при заболеваниях и преследует определенные цели. Это физиологически полноценная диета с преобладанием пищевых волокон и магния, источниками которых являются овощи, свежие плоды, сухофрукты, крупы, кисломолочные напитки.

В рацион питания включены холодные первые блюда, сладкие блюда и напитки с газом. В то же время исключаются продукты, усиливающие брожение и гниение жареные изделия , раздражающих слизистую и стимулирующих секрецию желудка и поджелудочной железы острые специи, хрен, горчица и прочее.

Предусматривается умеренная механическая стимуляция и химическое щажение. Пищу готовят преимущественно в неизмельченном виде, варят в воде или запекают. Овощи рекомендованы в сыром и вареном виде. Прием пищи раз в день. Важным является соблюдение питьевого режима — 1,5 л свободной жидкости в день.

Это объясняется тем, что стенки прямой кишки при недостатке жидкости начинают всасывать воду из каловых масс, они становятся твердыми и трудно проходят через анальный канал.

Это общие принципы питания при запорах. Если более тщательно подходить к выбору диеты, то следует учитывать причину его и сопутствующие заболевания пищеварительной системы:. Диета номер 3 при запорах у детей мало чем отличается от таковой у взрослых, но имеет свои особенности, о которых будет указано в специальном разделе ниже. Хронические заболевания кишечника с наличием запоров в стадии затухающего обострения или в период ремиссии. При хорошей переносимости допускаются блюда из белокочанной капуста и зеленого горошка, но в вареном виде.

Можно употреблять винегреты с растительным маслом, икру овощную, морскую капусту. Благодаря способности к набуханию она полезна при запорах. Ее можно употреблять сушеной в виде порошка или мелко нарезанной по ч. Рекомендуются также салаты и консервы из морской капусты. Исходя из того, что необходимо получить больше клетчатки, следует готовить преимущественно овощные первые блюда холодники, борщи, щи, свекольники , а также супы добавлением перловой крупы.

Мясные блюда готовят вареными, запеченными. То же касается и рыбы. Нужно отметить, что любое мясо является трудноперевариваемым продуктом и его ежедневное употребление нежелательно, так многие отмечают усиление запоров. В таком случае из белковых продуктов стоит отдать предпочтение рыбе, а мясу отвести дня в неделю. Из круп гречневой, перловой, пшенной, ячневой, пшеничной готовят рассыпчатые каши, запеканки и каши с добавлением молока.

Не менее важное значение имеет правильный способ кулинарной обработки продуктов. Кисломолочные напитки содержат в большом количестве органические кислоты , поэтому полезными при запоре будут: варенец, кефир, простокваша, мацони, кумыс, ацидофильная простокваша и они должны присутствовать в рационе ежедневно. Молоко допускается только в блюдах.

Приветствуется свежий творог и блюда из него: пудинги, запеканки с добавлением круп, ленивые вареники. Разрешены сливки, неострый сыр в небольшом количестве и сметана в блюда. Яйца можно употреблять до 2 штук в день и готовить их в виде паровых омлетов, омлетов с овощами и всмятку.

В неограниченном количестве в рационе должны присутствовать свежие сладкие фрукты и ягоды, размоченные сушеные фрукты в натуральном виде и в блюдах, фрукты содержащие растительную клетчатку и сахар курага, чернослив, урюк, инжир. Из сладостей разрешены: варенье, мед, пастила, мармелад, молочная карамель. Хлеб разрешается пшеничный, но из муки 2-го сорта, зерновой, докторский, а при хорошей переносимости можно ржаной.

Вся хлебная продукция должна быть вчерашней выпечки. Можно несдобное печенье галетное и сухой бисквит. Разрешаются газированные фруктово-ягодные напитки и минеральные воды с газом, некрепкий чай, заменители кофе, отвар отрубей, отвар шиповника, соки сливовый, абрикосовый, морковный, свекольный, томатный и прочие.

Исключаются блюда, содержащие дубильные вещества — это кисели из айвы, груш, черемухи, черники, кизила, крепкий чай, какао и кофе. Блюда, имеющие вязкую консистенцию и медленно продвигающиеся по кишечнику — это слизистые супы, картофельное пюре, протертые каши и кисели. Не разрешается также шоколад и любые изделия с кремом. Стоит исключить хлеб из муки высших сортов, а также выпечку из дрожжевого теста и слоеного. Несдобную выпечку следует употреблять ограничено.

Трудно перевариваемыми и длительно находящимися в желудке являются: жирные виды мяса утка, гусь и рыбы, консервы, копчености, яйца вкрутую и жареные. Их необходимо исключить из рациона. Острые блюда, соусы, хрен и горчица сильно раздражают слизистую и нарушают функцию всего желудочно-кишечного тракта.

Ограничить следует продукты, вызывающие запор — рис, манную крупу, лапшу, саго, вермишель, картофель, а также бобовые, которые могут плохо переноситься. На основании вышеизложенного с учетом рекомендуемых продуктов приводим меню на неделю.

В нем не указывается, но вы должны помнить о ежедневном приеме натощак воды с медом, соков с мякотью, компота из сухофруктов, настоя чернослива или отвара шиповника. Все эти напитки должны иметь комнатную температуру. На ночь употребляется кефир с добавлением 1 ст. Во своему состоянию вы можете регулировать количество съеденного чернослива и добавленных в блюда отрубей — увеличивать или уменьшать их.

Принимая дополнительно отруби, не забывайте о соблюдении питьевого режима — при недостаточном количестве воды отруби могут оказать противоположное действие.

Это лечебная вода, поэтому принимают ее дозировано: мл натощак и мл на ночь в течение ,5 месяцев пять дней принимать — два дня перерыв , выпивать нужно залпом. Чаще всего причиной запора у детей являются функциональные особенности кишечника — замедление его перистальтики, которая способствует проталкиванию каловых масс. Они, скапливаясь в толстой кишке, постепенно ее расширяют и удлиняют, вызывая функциональный мегаколон большая толстая кишка.

При запорах дефекация для ребенка вне дома становится затруднительной, и он подавляет возникший позыв. Так формируется порочный круг, усугубляющий положение. Поэтому любыми средствами нужно добиваться ежедневной самостоятельной дефекации и выработать привычку опорожнять кишечник по утрам. Профилактику хронического запора начинают уже с грудного возраста, когда начинаются прикормы. В рацион нужно вовремя вводить овощные и фруктовые пюре яблочное, сливовое , разнообразные каши, давать тертую свеклу и свекольный сок, кабачки.

Повзрослевшего ребенка уже не всегда можно заставить съесть порцию салата или отварной свеклы, также многие отказываются есть чернослив, уже не говоря о том, чтобы выпить натощак ложечку растительного масла. Поэтому нужно исходить из того, что более приемлемо для ребенка и выполнимо.

Помимо общепринятой диеты, в течение дня нужно включать продукты, которые стимулируют перистальтику:. Изменение состава микрофлоры кишечника вызывает запор, а учитывая то, что дети часто болеют и им назначаются антибиотики , то это только усугубляет положение.

Кишечную микрофлору помогут нормализовать кисломолочные напитки — живые йогурты и ацидофильные продукты. Если у ребенка отмечается усиление брожения в кишечнике, нужно учитывать, что его вызывают избыток углеводов и продукты с большим содержанием пищевых волокон, если они употребляются в сыром виде, а не отвариваются и протираются. Повлиять на эти процессы можно, изменив технологию приготовления овощных блюд. Большое значение имеет соблюдение режима приема пищи, что способствует слаженной работе кишечника.

В этом плане в выигрышном положении находятся дети, посещающие детские дошкольные учреждения. Возрастающая подвижность ребенка, правильное питание и регулярный прием пищи чаще всего устраняют запор. Но если все предпринятые вами меры исчерпаны, обратитесь к детскому проктологу. Отзывы и результаты Эффективность данного лечебного питания оценили многие. Отзывы и результаты ее соблюдения только положительные. Диета легко выполнима в повседневной жизни, и даже в гостях на праздничном столе можно выбрать подходящие блюда.

Все отмечают, что легко приспособились к ней и стараются выполнять главный принцип питания — не перегружать желудочно-кишечный тракт обилием жирной и трудноперевариваемой пищи, правильно сочетать продукты овощи-белок, углеводы-овощи и делать упор на овощные и фруктовые блюда. Вот некоторые подтверждающие это отзывы. Диета мало затратная, поскольку содержит обычные продукты, а мясные или рыбные блюда предусмотрены один раз в день на обед. В рационе преобладают овощные и крупяные блюда.

Для подсчета стоимости за основу взято недельное меню. Расходы на неделю составляют приблизительно руб. Проходил аспирантуру в Центральном НИИ эпидемиологии г. Пройдены многочисленные курсы повышения квалификации по эпидемиологии и инфекционным заболеваниям. Диета прекрасная, но к сожалению не подходит людям с другими заболеваниями ЖКТ.

К примеру, при камнях в желчном пузыре ограничивается или вовсе исключается практически всё, что указано в диете. Может кому-то и смешно будет, но уколов Верона: Как по мне, то регулакс намного мягче работает. Регина: Лично для меня данный препарат Ноноксинол стал настоящей палочкой-выручалочкой.

Просто у Антон: Я лечил герпес Панавиром, назначил врач. Мне не помогло. Следующий рецидив был сторого по Все представленные на сайте материалы предназначены исключительно для образовательных целей и не предназначены для медицинских консультаций, диагностики или лечения.

Администрация сайта, редакторы и авторы статей не несут ответственности за любые последствия и убытки, которые могут возникнуть при использовании материалов сайта.

Инфекционные и паразитарные болезни Новообразования Болезни крови и кроветворных органов Болезни эндокринной системы Психические расстройства Болезни нервной системы Болезни глаза Болезни уха Болезни системы кровообращения Болезни органов дыхания Болезни органов пищеварения Болезни кожи Болезни костно-мышечной системы Болезни мочеполовой системы Беременность и роды Болезни плода и новорожденного Врожденные аномалии пороки развития Травмы и отравления.

Системы кровообращения и дыхания Система пищеварения и брюшная полость Кожа и подкожная клетчатка Нервная и костно-мышечная системы Мочевая система Восприятие и поведение Речь и голос Общие симптомы и признаки Отклонения от нормы. Ацидоз [Б] Базофилы.. Богатая тромбоцитами плазма [В] Вазопрессин.. Выкидыш [Г] Галлюциногены.. Грязи лечебные [Д] Деацетилазы гистонов..

Требуется ввод промо-кода; Акция распространяется на все категории товаров; Акция доступна только для новых клиентов; Акция доступна без ограничений по сумме заказа. Люблю фастфуд и колу, также сильно люблю здоровое и полезное питание.

Диета №3 (стол №3): питание при запорах и нарушении перистальтики кишечника

Особенности: основа рациона — продукты и блюда, усиливающие перистальтику кишечника; и наоборот — пища, которая может вызывать процессы брожения и гниения в желудке и кишечнике, строго исключаются из ежедневного меню;. Мясо, птица, рыба. Употреблять в пищу можно только нежирные сорта, в вареном или запеченном виде, и не чаще раз в неделю. Любые мясные и рыбные полуфабрикаты сосиски, ветчина, колбасы, консервы и прочее категорически исключаются. Чтобы насытить рацион полноценным и легко усваиваемым белком, стоит обратить внимание на морепродукты.

Хлеб и мучное. Можно: вчерашний пшеничный хлеб из муки высшего сорта без дрожжей, а также сухарики и галеты. Также допускаются несдобная выпечки и печенье. Строжайший запрет на любой хлеб и выпечку, при приготовлении которых использовались дрожжи.

Молочные продукты. Предпочтение следует отдавать свекле, моркови, помидорам, тыкве, кабачкам, цветной капусте. Запрет касается разве что только картофеля. Готовить овощи лучше в запеченном или отварном виде, также можно делать всевозможные запеканки.

Следует избегать блюд из клейких круп — например из круглого риса, перловки или овсянки. И наоборот — рассыпчатые каши как гарнир и как отдельное блюдо весьма хороши для повышения перистальтики кишечника.

В ежедневном меню должны присутствовать такие крупы как гречневая, пшенная, пшеничная и другие. Варить каши можно как на воде, так и на молоке любой жирности. Фрукты и десерты. Продукты с наиболее высоким содержанием клетчатки вы найдете в нашей таблице. Один из богатейших источников клетчатки — свежие фрукты и ягоды, они обязательно должны составлять часть ежедневного рациона.

Также можно употреблять сухофрукты, размоченные в кипятке. Под запретом в этой категории блюд лишь бананы, виноград, а также фрукты и ягоды с ярко выраженным кислым вкусом. В первую очередь среди разрешенных напитков следует выделить чай с молоком и травяные отвары — например, чай с плодами и цветками фенхеля. Также весьма благожелательно на кишечник воздействует отвар на основе пшеничных отрубей. Кроме того, рекомендованы компоты из кураги и чернослива. Дополнительные запреты.

Грибы также под запретом. Из напитков нельзя допускать в меню кисель, какао, кофе и слишком крепкий чай. Из фруктов и ягод под запретом бананы, черника, кизил; из сладкого — шоколад, и десерты с заварным кремом. Приблизительное меню на день может выглядеть следующим образом:. Ингредиенты: г вареного мяса тунца запрещено использовать консервы , огурцы, помидоры, руккола, щепотка соли, 2 ст.

Ингредиенты: 5 яиц, 1,5 стакана холодного молока, овощи на выбор, 30 г сливочного масла, свежих томата. Ингредиенты: г нежирного говяжьего фарша, г моркови, крупных помидора, г коричневого риса, кочан капусты, томатная паста;. Не более двух штук в день. Лучше в виде парового омлета или вареные. Приблизительное меню на день может выглядеть следующим образом: Завтрак : салат из свежих овощей c тунцом, творог с медом или вареньем, некрепкий чай; Второй завтрак : фруктовый салат желательно: яблоки, груши, апельсины, вишни, сливы, ананас и т.

Слегка посолить и оставить на минут. Цельный кусок тунца предварительно отварить без соли и специй. Затем порезать его на небольшие кусочки и добавить к овощам. Добавить в салат рукколу, оливковое масло и укроп. Омлет с овощами Ингредиенты: 5 яиц, 1,5 стакана холодного молока, овощи на выбор, 30 г сливочного масла, свежих томата.

Способ приготовления: Разогрейте духовку до градусов. Овощи типа картофеля, брокколи, моркови и т. В большой миске взбить яйца 5 белков и не больше 2 желтков и холодное молоко. Чем активнее взбиваете — тем пышнее получится омлет. Добавить овощи в яично-молочную смесь. Форму для запекания смазать сливочным маслом, влить смесь и поставить в духовку на минут. Положить поверх омлета несколько кружочков томатов и выпекать еще пару минут. Голубцы с томатным соусом Ингредиенты: г нежирного говяжьего фарша, г моркови, крупных помидора, г коричневого риса, кочан капусты, томатная паста; Способ приготовления: Заранее отварить, промыть и остудить рис.

Морковь мелко натереть на терке и смешать ее с фаршем и рисом. Кочан капусты опустить в кипящую воду на минут. Как только листья станут мягкими — вынуть и остудить овощ. Листья аккуратно отделить по одному. На каждый капустный лист выложить немного фарша с рисом и завернуть в аккуратный конвертик. Выложить голубцы в сковороду и обжарить с обеих сторон на оливковом масле буквально по паре минут.

Затем добавить в сковородку кипяченой воды и тушить голубцы до готовности на среднем огне минут. Для соуса: помидоры мелко нарезать, обжарить на растительном масле в отдельной сковородке, затем добавить к ним томатную пасту и немного кипяченой воды.

Тщательно перемешать. На стол голубцы подавать под томатным соусом. Комментарии Гость Войти или зарегистрироваться. Отправить под именем. Топ Все комментарии Показать сначала Новые Старые. Сначала новые Сначала старые.

Гость Читайте, что выкладываете. Бананы при таком питании не запрещены, рис нельзя ни в каком виде, кефир после рыбы и творог с рыбой - это норма питания для больного кишечника? Какой профан писал эту статью?

Ответить Пожаловаться. А белков можно сколько угодно. Питаться правильно нужно всегда, а не тогда когда уже начался запор и резко садишься на стол 3. Клетчатка - очень хорошо, поддерживаю! И еще следите, чтобы в средствах от запора сенны не было. Ооочень сомнительное удовольствие от такого болезненного способа. Я фитомуцилом пользуюсь.

На второй день уже легче становится. Но вместе с тем и не внезапно, без резей и болей. Очень комфортное средство, я бы так сказала. И натуральное клетчатка мякоти сливы плюс оболочка семян подорожника. Побочек не заметила. Но и диету стол 3 я тоже соблюдала в общих чертах. Ну и вкусная же статья получилась! Прямо сборник рецептов. Особенно голубцы понравились. Но это все классно в принципе, но когда запор подкрался незаметно, думаю не до готовки.

Нужно эффективное, насколько возможно, быстрое средство. Может кто подскажет такое? Не желательно. В орехах хоть и масло казалось бы есть, но они крепят. Подписка на рассылку Подписаться.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: EKMed — Лечебная диета (СТОЛ) №3 (Хронические воспалительные заболевания кишечника)

Комментариев: 4

  1. Эрнст:

    Я за погулять…!!!!! Пошёл и пошёл пошёл, а не замыкаться и стрессовать….

  2. merkel.w:

    Таня, вы правы! Я сразу вспомнила советское время и дом моих родителей. Сначала воды в доме не было и носили ведрами с колонки. Мама стирала когда руками, когда машинкой (простой) и вешала все на улице во дворе. Зимой белье вымерзало , когда заносили его в дом, то пахло свежестью. Я и сейчас сушу зимой белье на лоджии. А главное, все ходили чистые и не было проблем со стиркой.

  3. san:

    Как говорят, в чужой вопрос,

  4. tv_lelekova:

    elena_dubchenko, спасибо Вам большое,обязательно попробую,дай Бог поможет. Спасибо Вам за отзывчивость. Здоровья и удачи Вам и Вашим близким!